قهوه ترک معمولی و ترک ویژه از دانه های با کیفیت عربیکا تهیه شده است.

خواص قهوه ترک:

-کاهش کلسترول بد خون

-کاهش  علائم آسم

-کمک به پیشگیری از ابتلا پارکینسون

-کمک به پیشگیری  از   ابتلا به دیابت نوع ۲

- حفظ سلامت روده و ...

 

قهوه ترک در ظرف مسی مخصوص  به نام cezve  درست میشود.برای  یک فنجان قهوه ترک،یک فنجان آب و دو قاشق چایخوری پودر قهوه ترک  را در ظرف مخصوص بریزید.پس از اینکه  شروع به جوشیدن کرد اجازه دهید کف آن بالا بیاید و دقیقا قبل از سر رفتن  از روی حرارت بردارید.برای شیرین شدن قهوه شکر یا قند را بعد از آماده شدن به آن اضافه کنید.